《浙江通志(zhì)·食品工(gōng)業志(zhì)》

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       《浙江通志(zhì)》是浙江文化強省建設的一(yī)項标志(zhì)性工(gōng)程，全面、客觀、系統地記述了浙江省自然、政治、經濟、文化、社會的曆史與現狀。全志(zhì)113卷，約1億字。其記述範圍，從時間上來說，自“上山文化”遺址到2010年12月，縱向跨越1萬多年；從地域上來說，囊括整個浙江省；入志(zhì)的内容，包括浙江省的各黨政機關、行業部門、經濟部類、自然景觀、社會風情及特色文化。系填補空白(bái)之作，爲“方志(zhì)之鄉”浙江自清雍正朝修通志(zhì)後的首部新編通志(zhì)。本書(shū)爲《浙江通志(zhì)·食品工(gōng)業志(zhì)》，記述浙江省食品工(gōng)業發展的曆史與現狀。