本書(shū)是浙江省中(zhōng)醫藥學會組織編寫的中(zhōng)醫藥科普系列圖書(shū)之一(yī)。浙江省藥用資(zī)源豐富,有中(zhōng)國“東南(nán)藥用植物(wù)寶庫”之稱。除了老“浙八味”和新“浙八味”16種知(zhī)名道地藥材,還有“磐五味”“衢六味”“淳六味”等優質地産藥材。另外(wài),胡慶餘堂阿膠、蘭溪芙蓉花、永康五指姜等也是曆史知(zhī)名藥材。每味藥材背後都蘊含着地方文化。本書(shū)在介紹浙江道地藥材的同時,深入挖掘其中(zhōng)所蘊含的中(zhōng)醫藥文化和浙江文化,将本草入詩入畫,也将本草入膳,讓我(wǒ)們的生(shēng)活從“吃”開(kāi)始變得更加健康。本書(shū)包括“經典流傳雅韻藏”“道地藥材美名揚”“藥食同源爲上品”“尋常本草都是寶”四個篇章,選取50味具有浙江特色的優質地産藥材,以散文随筆的風格呈現,同時配以手繪插圖,希望以這種輕松的、貼近生(shēng)活的形式,讓廣大(dà)讀者了解本草,親近本草,學會本草。
王曉鳴,浙江省名中(zhōng)醫,主任中(zhōng)醫師,浙江中(zhōng)醫藥大(dà)學第一(yī)臨床醫學院教授、碩士生(shēng)導師。浙江省中(zhōng)醫藥學會兒科分(fēn)會主任委員(yuán),浙江省中(zhōng)醫藥學會常務理事,浙江省醫學會健康管理分(fēn)會常務委員(yuán),浙江省微量元素與健康研究會副理事長,浙江省治未病研究中(zhōng)心副主任。浦錦寶,研究員(yuán),浙江省中(zhōng)醫藥研究院藥用資(zī)源研究中(zhōng)心主任、黨支部書(shū)記,國家中(zhōng)醫藥管理局中(zhōng)藥化學(三級)實驗室主任,浙江省中(zhōng)藥資(zī)源學重點學科帶頭人,第四次全國中(zhōng)藥資(zī)源普查技術指導專家,浙江省中(zhōng)藥材産業專家團隊成員(yuán)。浙江省151人才。宋捷民,浙江中(zhōng)醫藥大(dà)學博士生(shēng)導師,《中(zhōng)藥學》國家教材副主編。