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我(wǒ)們爲什麽愛喝(hē)酒
單位：浙江人民出版社
作者：[加] 森(sēn)舸瀾 著，陶然 譯
發布時間：2023-04-13
産品标識：9787213108556
定價：¥68.00
産品簡介
每一(yī)滴酒精都對人體(tǐ)有害，但幾乎沒有一(yī)個文明錯過酒精，這個現象背後有一(yī)些值得推敲的地方。森(sēn)舸瀾在本書(shū)中(zhōng)主張，酒精是人類最早的随身攜帶的吐真劑，它帶來迅速起效但溫和穩定的理性掉線、創造性思維提升，一(yī)直是促進人類合作、文化傳承與創新的關鍵要素。在沒有酒精的地方，代替它的是更加耗時的舞蹈、效果更難以控制的藥物(wù)等。
基于對跨學科文獻的綜合梳理，森(sēn)舸瀾毫不誇張地提出：酒精開(kāi)啓了現代文明，也助推着人類社會發展。人類對酒精的癡迷不是意外(wài)，而是演化的結果。承認酒精的積極意義，我(wǒ)們才能更有效地應對它在現代社會提出的新問題。
基于對跨學科文獻的綜合梳理，森(sēn)舸瀾毫不誇張地提出：酒精開(kāi)啓了現代文明，也助推着人類社會發展。人類對酒精的癡迷不是意外(wài)，而是演化的結果。承認酒精的積極意義，我(wǒ)們才能更有效地應對它在現代社會提出的新問題。
作者簡介
［加］森(sēn)舸瀾 （Edward Slingerland）——著
知(zhī)名漢學家，加拿大(dà)不列颠哥倫比亞大(dà)學傑出大(dà)學學者和哲學系教授，兼職于東亞研究和心理學系，并擔任人類演化認知(zhī)與文化研究中(zhōng)心聯席主任以及宗教史數據庫主任，他同時也是中(zhōng)國沈陽師範大(dà)學的客座教授。他的學術興趣廣泛，包括中(zhōng)西宗教哲學比較和古代漢語研究，其翻譯的《論語》由哈科特出版社于2003年出版。
知(zhī)名漢學家，加拿大(dà)不列颠哥倫比亞大(dà)學傑出大(dà)學學者和哲學系教授，兼職于東亞研究和心理學系，并擔任人類演化認知(zhī)與文化研究中(zhōng)心聯席主任以及宗教史數據庫主任，他同時也是中(zhōng)國沈陽師範大(dà)學的客座教授。他的學術興趣廣泛，包括中(zhōng)西宗教哲學比較和古代漢語研究，其翻譯的《論語》由哈科特出版社于2003年出版。
目錄
中(zhōng)文版序 i
引言 iii
第一(yī)章我(wǒ)們爲什麽會喝(hē)醉？ 1
劫持大(dà)腦：色情作品和性饑渴的果蠅 10
演化的殘留：醉猴、液态韓國泡菜和污水 14
不隻是甜點和色情作品：超越殘留和劫持理論 18
一(yī)個演化難題：嘴裏的仇敵如何偷走了你的頭腦 21
一(yī)個遺傳之謎：我(wǒ)們是爲了爽一(yī)把而生(shēng)的猿類 28
一(yī)個文化之謎：禁酒令爲何沒有征服世界 36
拿泡菜來祭奠祖先？ 44
第二章給狄奧尼索斯留門 47
人類的生(shēng)态位：創造力、文化與社群 53
創造性動物(wù) 59
文化性動物(wù) 68
社群性動物(wù) 75
重獲童心 82
醉酒的心智 85
給狄奧尼索斯留門 91
第三章沉醉、出神與文明的起源 95
缪斯降臨：麻醉與創造力 101
化學狗狗：化狼爲犬 106
化學握手：酒後吐真言 115
嘔吐與人際紐帶 124
醉酒的出神與蜂巢心智 132
政治權力與社會團結 141
文化群體(tǐ)選擇 146
第四章現代社會中(zhōng)的醉酒 149
威士忌房間、沙龍和鮑爾默曲線 153
真理是藍(lán)色的：現代薩滿和微劑量給藥 162
爲什麽視頻(pín)會議沒有完全替代商(shāng)務旅行 168
辦公室派對：優點和不隻是缺點 174
小(xiǎo)酒館萬歲 178
飲者眼裏出西施：性、友誼與親密關系 184
集體(tǐ)歡騰：龍舌蘭酒與火(huǒ)人節 190
出神：逃離(lí)自我(wǒ) 196
它隻是搖滾：爲肉體(tǐ)享樂辯護 204
是時候喝(hē)醉了 209
第五章狄奧尼索斯的陰暗面 217
酗酒的難題 222
烈酒的問題：一(yī)種演化錯配 227
孤立：獨自飲酒的危險 234
蒸餾與孤立：現代性的兩重禍害 239
酒後駕車(chē)、酒吧鬥毆和性病 241
啤酒眼與對女性的暴力行爲 245
外(wài)來者與滴酒不沾者勿入：強化老男孩俱樂部 248
安慰還是離(lí)間：強化不良關系 255
天堂之醉：超越酒精？ 257
馴服狄奧尼索斯 263
與狄奧尼索斯共存 273
結語 275
緻謝 284
注釋 288
參考文獻 334
引言 iii
第一(yī)章我(wǒ)們爲什麽會喝(hē)醉？ 1
劫持大(dà)腦：色情作品和性饑渴的果蠅 10
演化的殘留：醉猴、液态韓國泡菜和污水 14
不隻是甜點和色情作品：超越殘留和劫持理論 18
一(yī)個演化難題：嘴裏的仇敵如何偷走了你的頭腦 21
一(yī)個遺傳之謎：我(wǒ)們是爲了爽一(yī)把而生(shēng)的猿類 28
一(yī)個文化之謎：禁酒令爲何沒有征服世界 36
拿泡菜來祭奠祖先？ 44
第二章給狄奧尼索斯留門 47
人類的生(shēng)态位：創造力、文化與社群 53
創造性動物(wù) 59
文化性動物(wù) 68
社群性動物(wù) 75
重獲童心 82
醉酒的心智 85
給狄奧尼索斯留門 91
第三章沉醉、出神與文明的起源 95
缪斯降臨：麻醉與創造力 101
化學狗狗：化狼爲犬 106
化學握手：酒後吐真言 115
嘔吐與人際紐帶 124
醉酒的出神與蜂巢心智 132
政治權力與社會團結 141
文化群體(tǐ)選擇 146
第四章現代社會中(zhōng)的醉酒 149
威士忌房間、沙龍和鮑爾默曲線 153
真理是藍(lán)色的：現代薩滿和微劑量給藥 162
爲什麽視頻(pín)會議沒有完全替代商(shāng)務旅行 168
辦公室派對：優點和不隻是缺點 174
小(xiǎo)酒館萬歲 178
飲者眼裏出西施：性、友誼與親密關系 184
集體(tǐ)歡騰：龍舌蘭酒與火(huǒ)人節 190
出神：逃離(lí)自我(wǒ) 196
它隻是搖滾：爲肉體(tǐ)享樂辯護 204
是時候喝(hē)醉了 209
第五章狄奧尼索斯的陰暗面 217
酗酒的難題 222
烈酒的問題：一(yī)種演化錯配 227
孤立：獨自飲酒的危險 234
蒸餾與孤立：現代性的兩重禍害 239
酒後駕車(chē)、酒吧鬥毆和性病 241
啤酒眼與對女性的暴力行爲 245
外(wài)來者與滴酒不沾者勿入：強化老男孩俱樂部 248
安慰還是離(lí)間：強化不良關系 255
天堂之醉：超越酒精？ 257
馴服狄奧尼索斯 263
與狄奧尼索斯共存 273
結語 275
緻謝 284
注釋 288
參考文獻 334