經管/勵志(zhì) -
從面包到蛋糕：歐洲經濟社會史
單位：浙江人民出版社
作者：何萍 著
發布時間：2023-03-31
産品标識：9787213108693
定價：¥98.00
産品簡介
這是一(yī)本從農業角度研究西方經濟史的著作，獨特而典型。作者力争以非教科書(shū)似的冗長贅述，而改以故事方式爲大(dà)家講述一(yī)個又(yòu)一(yī)個故事與傳說背後的經濟學秘密。
全書(shū)共三篇12章。分(fēn)别講述了經濟與文明的興起；美索不達米亞的經濟與社會；古埃及的經濟與社會；希臘的經濟與社會；羅馬的經濟與社會；中(zhōng)古歐洲的經濟與社會；中(zhōng)古的經濟思想；文藝複興時代的經濟與社會；商(shāng)業革命；工(gōng)業革命；第二次工(gōng)業革命以及二戰時期的戰争經濟等。
全書(shū)共三篇12章。分(fēn)别講述了經濟與文明的興起；美索不達米亞的經濟與社會；古埃及的經濟與社會；希臘的經濟與社會；羅馬的經濟與社會；中(zhōng)古歐洲的經濟與社會；中(zhōng)古的經濟思想；文藝複興時代的經濟與社會；商(shāng)業革命；工(gōng)業革命；第二次工(gōng)業革命以及二戰時期的戰争經濟等。
作者簡介
何萍教授，1998年博士畢業于中(zhōng)國台灣師範大(dà)學曆史學系，研究方向爲18-19世紀中(zhōng)國與俄國關系史。在《東吳曆史學報》《台灣師大(dà)曆史學報》上有多篇論文發表。現在主要在東吳大(dà)學等任教，主要講授歐洲經濟史，并緻力于歐洲社會經濟史教學數十年，喜歡将各種經濟發展放(fàng)入大(dà)曆史内，以富有人情味的視角，引領讀者一(yī)探歐洲經濟社會史之變與不變的究竟
目錄
序 一(yī)部從勉強生(shēng)存到追求品位的人類進步史
一(yī)、面包是“生(shēng)存”，蛋糕是“品位”
二、“經濟社會史”：高階“經濟史”
三、當人本主義史學與經濟社會史結合
四、所有人都逃不脫的經濟社會史定律
第1章 經濟武器：人類成功的真正秘密
一(yī)、經濟策略失敗！尼安德特人輸給智人的最根本原因
二、新石器時代：從搜集者到生(shēng)産者
三、農業革命
四、社會經濟史的開(kāi)端：聚落與鄉村(cūn)
五、文明的興起
六、經濟的力量：當城市發展爲國家
七、環地中(zhōng)海地理環境對經濟活動的影響
第2章 文明和經濟社會史的共同起點：美索不達米亞
一(yī)、美索不達米亞平原
二、自由民、半自由民與奴隸
三、家庭與嫁給神明的女兒們
四、外(wài)國人大(dà)街：多姿多彩的城市生(shēng)活
五、農業：從承包商(shāng)到銀行
六、畜牧與馬和駱駝的馴化
七、制造業：一(yī)個隻有黏土的社會
八、商(shāng)人、貨币與銀行
◎ 兩河流域的經濟思想
第3章 尼羅河的贈禮：古埃及
一(yī)、物(wù)資(zī)豐饒的帝國
二、集權國家的建立
三、壟斷：自上而下(xià)的貿易
四、與“亞洲”的密切往來
五、新王國時期的禮物(wù)交換
六、埃及的神殿經濟
七、埃及的私人财産權
八、埃及人的三百六十行
第4章 光榮屬于希臘：古希臘
一(yī)、不認命的希臘
二、從米諾斯到邁錫尼
三、黑暗時代
四、大(dà)希臘前奏曲：古風時期
五、光榮屬于希臘
六、霸權時代的經濟貿易
◎ 古希臘的經濟思想
第5章 偉大(dà)屬于羅馬：古羅馬
一(yī)、從城邦到帝國
二、農業：當大(dà)莊園、大(dà)農場成爲主流
三、具有“工(gōng)匠精神”的羅馬人
四、市場經濟實驗：公共财務系統
五、國際性貨币與跨國銀行的首次出現
六、城市擴張及其挑戰
七、市集還是百貨公司？
八、羅馬人的家族觀
九、奴隸：一(yī)個被遺忘的群體(tǐ)
十、輕商(shāng)文化：羅馬社會經濟崩潰的真實原因
十一(yī)、羅馬經濟的成就與限制
◎ 古代經濟綜論
第6章 退化的歐洲：中(zhōng)古歐洲的經濟與社會發展
一(yī)、“黑暗時代”：當帝國退化爲部落
二、農具、莊園和馬的重新發現
三、以“搶奪”爲主的商(shāng)業
四、城市的興起
五、遠程貿易：長程貿易與海上貿易
六、中(zhōng)古盛期的商(shāng)業革命
◎ 中(zhōng)古農業經濟對近代經濟的貢獻
第7章 中(zhōng)古歐洲的經濟思想
一(yī)、經濟思想溯源
二、中(zhōng)古經濟思想的特色和派别
◎ 從“利息”看中(zhōng)古經濟思想的改變
第8章 西歐的崛起：文藝複興時代的經濟與社會
一(yī)、王權興起與經濟發展
二、經濟版圖的改變
三、意大(dà)利經濟的複蘇與繁榮
四、羊毛與兵工(gōng)廠：制造業的興起
五、消費(fèi)主義之濫觞：消費(fèi)經濟的出現
六、教皇與美第奇家族：銀行業的興起
七、城市興起與鄉村(cūn)生(shēng)活的改變
八、城市與文藝複興運動
◎ 從文藝複興的故鄉“佛羅倫薩”看當時的經濟特色
第9章 商(shāng)業革命：群星閃耀之時
一(yī)、商(shāng)業革命：小(xiǎo)冰河期的贈禮
二、資(zī)本主義與公司制：利潤追逐戰的兩大(dà)勝者
三、商(shāng)人帝國：商(shāng)業革命及其影響
◎ 商(shāng)業革命前後的比較
第10章 工(gōng)業革命：人類經濟社會的指數級變遷
一(yī)、什麽才是工(gōng)業革命？
二、工(gōng)業革命：一(yī)場被動的革命
三、農業大(dà)改良
四、英國與工(gōng)業革命
五、機器生(shēng)産方式的興起
六、工(gōng)業革命真的成功了嗎(ma)？
七、工(gōng)業革命之影響
八、新的社會階級與觀念的産生(shēng)
◎ 工(gōng)業革命百年後——1848年革命
第11章 補齊短闆：第二次工(gōng)業革命
一(yī)、新産業的挑戰
二、“合理化”的生(shēng)産與經營：壟斷經濟
三、毒瘤：無盡的經濟危機與通貨膨脹
四、英美式改革與德式改革
五、1929年的經濟大(dà)蕭條
六、羅斯福新政
第12章 第二次世界大(dà)戰期間的經濟社會史
一(yī)、戰争與糧食生(shēng)産
二、工(gōng)廠戰争
三、戰争經濟中(zhōng)的工(gōng)人變遷
四、德國的戰争經濟
五、英國的戰争經濟
六、美國的戰争經濟
七、蘇聯的戰争經濟
附 錄 參考文獻 & 圖片來源
一(yī)、面包是“生(shēng)存”，蛋糕是“品位”
二、“經濟社會史”：高階“經濟史”
三、當人本主義史學與經濟社會史結合
四、所有人都逃不脫的經濟社會史定律
第1章 經濟武器：人類成功的真正秘密
一(yī)、經濟策略失敗！尼安德特人輸給智人的最根本原因
二、新石器時代：從搜集者到生(shēng)産者
三、農業革命
四、社會經濟史的開(kāi)端：聚落與鄉村(cūn)
五、文明的興起
六、經濟的力量：當城市發展爲國家
七、環地中(zhōng)海地理環境對經濟活動的影響
第2章 文明和經濟社會史的共同起點：美索不達米亞
一(yī)、美索不達米亞平原
二、自由民、半自由民與奴隸
三、家庭與嫁給神明的女兒們
四、外(wài)國人大(dà)街：多姿多彩的城市生(shēng)活
五、農業：從承包商(shāng)到銀行
六、畜牧與馬和駱駝的馴化
七、制造業：一(yī)個隻有黏土的社會
八、商(shāng)人、貨币與銀行
◎ 兩河流域的經濟思想
第3章 尼羅河的贈禮：古埃及
一(yī)、物(wù)資(zī)豐饒的帝國
二、集權國家的建立
三、壟斷：自上而下(xià)的貿易
四、與“亞洲”的密切往來
五、新王國時期的禮物(wù)交換
六、埃及的神殿經濟
七、埃及的私人财産權
八、埃及人的三百六十行
第4章 光榮屬于希臘：古希臘
一(yī)、不認命的希臘
二、從米諾斯到邁錫尼
三、黑暗時代
四、大(dà)希臘前奏曲：古風時期
五、光榮屬于希臘
六、霸權時代的經濟貿易
◎ 古希臘的經濟思想
第5章 偉大(dà)屬于羅馬：古羅馬
一(yī)、從城邦到帝國
二、農業：當大(dà)莊園、大(dà)農場成爲主流
三、具有“工(gōng)匠精神”的羅馬人
四、市場經濟實驗：公共财務系統
五、國際性貨币與跨國銀行的首次出現
六、城市擴張及其挑戰
七、市集還是百貨公司？
八、羅馬人的家族觀
九、奴隸：一(yī)個被遺忘的群體(tǐ)
十、輕商(shāng)文化：羅馬社會經濟崩潰的真實原因
十一(yī)、羅馬經濟的成就與限制
◎ 古代經濟綜論
第6章 退化的歐洲：中(zhōng)古歐洲的經濟與社會發展
一(yī)、“黑暗時代”：當帝國退化爲部落
二、農具、莊園和馬的重新發現
三、以“搶奪”爲主的商(shāng)業
四、城市的興起
五、遠程貿易：長程貿易與海上貿易
六、中(zhōng)古盛期的商(shāng)業革命
◎ 中(zhōng)古農業經濟對近代經濟的貢獻
第7章 中(zhōng)古歐洲的經濟思想
一(yī)、經濟思想溯源
二、中(zhōng)古經濟思想的特色和派别
◎ 從“利息”看中(zhōng)古經濟思想的改變
第8章 西歐的崛起：文藝複興時代的經濟與社會
一(yī)、王權興起與經濟發展
二、經濟版圖的改變
三、意大(dà)利經濟的複蘇與繁榮
四、羊毛與兵工(gōng)廠：制造業的興起
五、消費(fèi)主義之濫觞：消費(fèi)經濟的出現
六、教皇與美第奇家族：銀行業的興起
七、城市興起與鄉村(cūn)生(shēng)活的改變
八、城市與文藝複興運動
◎ 從文藝複興的故鄉“佛羅倫薩”看當時的經濟特色
第9章 商(shāng)業革命：群星閃耀之時
一(yī)、商(shāng)業革命：小(xiǎo)冰河期的贈禮
二、資(zī)本主義與公司制：利潤追逐戰的兩大(dà)勝者
三、商(shāng)人帝國：商(shāng)業革命及其影響
◎ 商(shāng)業革命前後的比較
第10章 工(gōng)業革命：人類經濟社會的指數級變遷
一(yī)、什麽才是工(gōng)業革命？
二、工(gōng)業革命：一(yī)場被動的革命
三、農業大(dà)改良
四、英國與工(gōng)業革命
五、機器生(shēng)産方式的興起
六、工(gōng)業革命真的成功了嗎(ma)？
七、工(gōng)業革命之影響
八、新的社會階級與觀念的産生(shēng)
◎ 工(gōng)業革命百年後——1848年革命
第11章 補齊短闆：第二次工(gōng)業革命
一(yī)、新産業的挑戰
二、“合理化”的生(shēng)産與經營：壟斷經濟
三、毒瘤：無盡的經濟危機與通貨膨脹
四、英美式改革與德式改革
五、1929年的經濟大(dà)蕭條
六、羅斯福新政
第12章 第二次世界大(dà)戰期間的經濟社會史
一(yī)、戰争與糧食生(shēng)産
二、工(gōng)廠戰争
三、戰争經濟中(zhōng)的工(gōng)人變遷
四、德國的戰争經濟
五、英國的戰争經濟
六、美國的戰争經濟
七、蘇聯的戰争經濟
附 錄 參考文獻 & 圖片來源